塑料大棚培育幼蟹是河蟹多種模式養殖過程中的技術基礎，它可以提高商品蟹規格，提高苗種成活率。其原理是根據幼蟹的生物學特性，提供其生長、蛻殼所需要的良好生態環境(水草、水溫、餌料等)，實現生態效益和經濟效益的雙重提高。這項生態農業技術模式在沿海及內地荒灘、荒溝等廢棄地塊均可開發推廣，既提高土地開發利用率，又可提高生態和經濟效益，社會效益也十分顯著。這種模式建設的技術要點有兩點：大棚建造及準備和蟹苗放養及管理。今天主要學習蟹苗放養及管理。

一、蟹苗放養　 　　

一般667平方米放蟹苗5到10公斤，要求蟹苗規模整齊、體質健壯、肢體完整（蟹苗購買時要詳細了解苗的質量，以免成活率不高）。放苗入水前，用水噴淋3到4次或于池邊浸浴2到3次，每次1到2分鐘，適應環境后放入池內。放苗時要放在淺水處和水草較事的地方，其中水草要保持鮮嫩，面積不能低于水面的30%。　 　　

二、生產管理 　

　　1、調節水位 放苗15天內，水位保持36厘米以內，后逐漸加至80厘米；養殖中后期加大換水量，日換水50%到80%。　 　　

2、水質調控 以肥、活、嫩、爽為原則，根據水色，及時換水，保持透明度40到50厘米。 　　

3、投餌 蟹苗入池1周內，以雞蛋、奶粉和魚蟲(橈足類)攪拌蒸熟投喂，投餌率150%到100%，Ⅲ期后直接投喂魚蟲或魚糜。Ⅱ到到Ⅲ期幼蟹投餌率 80%到50%，Ⅳ到到V期投餌率30%到15%；日投餌次數I到到Ⅱ期5到7次，Ⅱ到到Ⅲ期3到4次，Ⅳ到到V期早晚1次。 　　

4、病害防治 每半月667平方米施生石灰5到10公斤，拌制1%痢特靈或土霉素藥餌連投2到3天；蛻殼期減少換水次數。 　　

5、日常管理 經常入棚巡查，氣溫高季節，上午9時至下午3時開門通風、增氧，及時換水。 　　

三、幼蟹出池

幼蟹培養30天左右，規模達到2000到5000只/公斤，根據客戶要求，即可出池，采用排水收捕、抄網撈取、提水草用網兜等辦法。一般養成率20%到40%，667平方米產幼蟹80到120公斤，667平方米產值2.5到4萬元，667平方米利潤0.8到1.5萬元。